「広島お好み焼き物語 駅前広場」内にあるミシュラン掲載のお好み焼き店「電光石火」へ初めて行きました。
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広島駅南口を出て右側に向かって歩き、中央郵便局の前の道路を渡った向かいにある古びた建物の6階にあります。このようなお好み焼きの複合店って、広島市民はなかなか行かないものですよね。
鉄板を囲んで座るので作るところを間近に見ることができます。
これがメニュー。
シンプルな肉玉そばも注文できるのかもしれませんが、流れにまかせて店名を冠した「電光石火」（肉、玉子ダブル、そば、イカ天、大葉、ねぎかけ、1050円）を注文しました。
でかっ！ゴンタ君もびっくりの高さです。
ばらけて少し食べにくいのですが、ダブルの玉子で上手く包まれています。オムレツみたいですね。
たっぷりの甘いキャベツと大葉のさっぱり感が絶妙です。
久しぶりの鉄板で、お皿派の私はドギマギしましたが美味しくいただけました。ただ立地から考えても行きつけのお好み焼き店に、というわけにはいかないと思います。
電光石火
〒732-0822広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル 6Ｆひろしまお好み物語駅前ひろば
営業時間：10:00～23:00
定休日：なし
駐車場：なし
TEL：050-5868-4060（予約専用）
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