広島市中区にある岩田製餡所（いわたせいあんしょ）。その一角で大判焼き（二重焼き、回転焼き今川焼き、ともいいますが）を製造・販売しているのをご存知でしょうか。
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メニューはたったの3種類。
まずは定番の「つぶあん」（100円）。
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皮はしっとりと薄く、甘さ控えめで上品な餡子がたっぷり。さすが餡子専門店だけあって香りも良いです。
お次は「カスタードクリーム」（左）と「ミックス（つぶあん＋豆乳クリーム）」（右）で、いずれも110円。ただ甘いだけのカスタードクリームではなく、このお店のものは甘さ控えめで、くどくないのが良いですね。
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そしてミックスには「豆乳クリーム」。ヘルシーで女性にもおすすめです。オープンしてからまだ3年ほどしかたっていないようですが、ひっきりなしにお客さんが買いに来られていました。地元に愛され続けるあんこ専門店の大判焼き、一度ご賞味あれ。
【楽天（大判焼き器と餃子焼き器）】
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いわた屋
〒730-0853広島県広島市中区堺町2-2-17
営業時間：10:30～18:00
定休日：不定休
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-231-1787
