お前を嫁にもらう前に言っておきたいことがある・・・♪
そう、宣言したいのは呉市でお気に入りのお店の1つが「関白」(かんぱく)であるということ。
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まずはこのお店の看板メニューである「ジンギスカン焼」。
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かなりきびしい話もするが俺の本音をきいておけ♪
キビシイ財布事情にどれにしようか妻と相談しましたが、ホンネのところ衰えたようにもみえる妻の肌にカ~ツ!をいれるためにコラーゲンたっぷりの「豚耳」(1000円)にしました。
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ジンギスカン用の鉄板は熱々で、その上にメガ盛りの豚耳はキャベツの上で焦げないという仕掛け。
ネギだくの自家製ポン酢と絶妙のハーモニー。酢醤油を混ぜるとキリリとして旨さは倍増。
う~ん、ぷるぷるトレビア~ン。
お次は双璧の人気メニュー「テール鍋」(1800円)。骨の形がワイルドですが、とろみがありシンプルな味付けの絶品スープでそのほかの具は春菊のみ。
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ほろほろと崩れる赤身肉の肉汁が口の中でジュワーッと広がります。
忘れてくれるな、俺の愛する鍋は、愛する鍋は生涯お前ひとり
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関白(かんぱく)
〒737-0045広島県呉市本通2-2-4
営業時間:昼11:30~14:00、夜17:00~22:00(日曜日・祝日は夜のみ)
定休日:なし
駐車場:なし(近くに有料パーキング多数)
TEL:0823-24-0831