広島市西区庚午にある人気の韓国料理店「茶や」のご紹介です。
営業日や定休日がわかりにくいなんて言ってはいけません。
人気のランチメニューは「韓国定食」(1080円)です。たしか、平日限定だったような・・・。
「韓国定食」のメインメニューは、アキレススープ、ホルモンポックン、タコポックン、豆腐チゲ、キムチチゲ、焼肉の中から1つ選ぶことができます。
寒い日が続きますので、選んだのは「アキレススープ」。
トロトロスープはコラーゲンたっぷり。ぬちゃぬちゃした歯ごたえのアキレスの旨みがスープ全体に広がっています。スプーンで一心不乱にすするため、口の周りはねっちゃねちゃです。思った以上に胡椒がきいていますがそれがまたよろし。
定食なので、はじめに小皿が3つとご飯がつきます。この日は豚タンを使った1品と、漬物、キムチ。
キムチは酸味の効いた熟成されたもので私の好みにぴったりです。以前食べたキムチチゲも絶品でした。
もう一つの人気メニューであるホルモンポックンは、脂プリプリのホルモンが甘めの味噌で味付けされており、ご飯にはぴったりです。ボリュームもたっぷりでしたが、最後には少し飽きがきてしまいました。
私のおすすめは・・・やはりアキレススープですね。
*2012年には2号店の「茶や.2(チャヤツー)」が中区流川にオープンしています。
茶や
〒733-0822広島県広島市西区庚午1-4-45
営業時間:昼11:30~14:30、夜17:00~22:00
定休日:第1・第3日曜日・月曜日
駐車場:あり(お店の前に2台分)
TEL:082-271-1543