以前は焼肉によく行っていたのですが、最近では牛肉を食べたい際、小さい子供もいるためか自宅ですき焼きをすることが多くなりました。
ということで今回は「寅八本店」の「黒毛和牛すきやき弁当」(1365円)をご紹介します。赤い「寅」の刻印、存在感がありますね。
「寅八本店」は広島市内にあるMIWA(ミワ)グループのお店で、基本はすき焼きの専門店です。東京ではすき焼きといえば「浅草今半」や「人形町今半」が有名で、東京駅にあるお店でよく購入するのですが、広島ですき焼きといえば「肉のますゐ」や「とみや」とともに、ここ「寅八本店」のすき焼きもよく知られています。
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しいたけ、白ねぎにもち麩とシンプルですが、味がしっかりとしみています。
幅広く、大きな1枚肉で・・・
思ったより、びろ~んと長いのもうれしいですね。
お肉の下にはあめ色の玉ねぎ、たまりません。とろりと甘く、ご飯がすすみます。
MIWA(ミワ)グループといえば「鳥長」もよく知られているのですが、そこの「炭火焼鳥弁当」もとても美味なのです。機会があればまたご紹介しますね。
寅八本店
〒730-0015広島県広島市中区袋町7-30
営業時間:昼11:30~14:30、夜17:00~23:00(金、土、祝日の前日は24:00まで)
定休日:なし
TEL:082-542-1068
HP:http://www.miwagroup.com/torahachi/index.html