福山市にある尾道ラーメンの老舗有名店「つたふじ 福山店」へブギウギしながらやってきました。
尾道市にある「つたふじ 本店」は2代目の店主、こちらの福山店は3代目が店主をされているようです。
以前（左）は中華そばが650円でしたが、現在は700円に舞い上がれ！ （ちょっと強引か・・・）
現在のメニュー（右）は 尾道 中華そば つたふじ (@tsutafuji) / Xのサイトより転載。年末年始やお盆の営業日についても同サイト（X）で確認できます。
あまちゃんではない私、炭水化物過多にならないよう、おむすびは注文しませんよ。
中華そばを注文して・・・あ～ちむどんどんする～！！
鶏ガラベースに醤油と魚介の香りがふわりと舞い上がれ！
スープには透明感があり、らんまんたる黄金色でまさしく虎に翼！さらりとした甘みで、小さめのプルプル豚脂（背脂）によりコクアップ！
はせべ製麺所の中細ストレート麺はもっちりムニュっとした食感。
チャーシューは薄く切ってあり、軽い味付け。おしんが硬めの赤身主体ですが、カムカムすると旨味しっかりエヴリバディグー！
尾道ラーメン界隈で「朱華園」（2019年に閉店）と双璧をなすのが「つたふじ」ですので、末永く営業してもらうためにも、皆でエールをおくりましょう。
つたふじ 福山店
〒720-0805広島県福山市御門町2丁目9-1
営業時間：11:00～21:30（日曜日・祝日は～21:00）
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日に振替）
駐車場：あり（9台程度）
TEL：082-924-2815
