ラーメン

鶏白湯スープのラーメンといえば以前もご紹介した広島市「歩いていこう」や三原市「なんきち」。過去の記事・「なんきち」の白濁鶏そばが旨い！（三原市に「歩いていこう」のような人気ラーメン店）・広島で鶏白湯スープといえば「歩いていこう」のラーメン（...

広島で熊本ラーメンを食べられる人気絶大の有名店といえば中区舟入にある「満得（まんとく）」。数年前に来て以来、久しぶりの訪問です。にゃっは～、看板が黒色調にすり替えチェ～ンジ！しています。店内の撮影が禁止されていることでもよく知られたお店です...

西区中広にある昨年2014年10月にオープンしたばかりのラーメン店「JIDAI（じだい）」のご紹介です。広島で数少ない二郎系ラーメンを提供するお店で、近くには「らぁめん紺屋」があります。広島市で二郎系ラーメンを食べられるお店といえば「麺屋 ...

今年2014年6月にオープンした「麺匠 かけはし」。広島駅から段原ショッピングセンターへ向かう段原大通りを進むと左手にあります。「麺匠 かけはし」は店名からもわかるように中区堀川町にあるミシュランガイド広島掲載店「地鶏かけはし本店」系列のお...

以前もご紹介したように福岡県の私的長浜ラーメンランキング1位は「長浜ナンバーワン」。そんな「ナンバーワン」の流れを汲む「長浜いちばん」というお店が広島市南区東雲にできたと聞いて、とある日のマツダスタジアムでの野球観戦後に行ってきました。店内...

楽天戦、残念でしたね。それにしてもどうしてあそこで永川選手なのだろう。仮に彼が抑えて1勝したとしても広島市民には1勝分の喜び、負ければ10敗以上のしこりを残すような気がします。汚名を返上する機会を与える必要のある若手であればわかりますが、彼...